疲れた~

明日はESLのインターナショナルデー。
今年はダンスをしないので、その点では楽だけど
ポトラックは避けられない。
午後は子どもの通っているボランティアの日本語学校でも
ポトラックがある。
昨年も同じ日に重なった。
去年も前日は準備で忙しかったが、今年も忙しかった。
夕食を作りながら、ポトラックの準備もするので座る暇もない。

結局作ったのは、

チキンのマヨしょうゆ焼きチーズのせ
チキン南蛮+特製タルタルソース
さつまいものてんぷら

コストの低いチキンで攻めてみた。
チキン南蛮はかなり美味に出来た。
でも息子はあんまり好きでないみたい。
タルタルソースには手をださなかった。
甘酢漬けのチキンだけ食べてもイマイチだと思うんだけどね。

部屋中油の匂いとニンニクのにおいが充満している。
シャワーを浴びて髪の毛についた臭いを落とさなくては。

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この記事へのコメント

Miki
2006年05月29日 12:05
こんにちわ!
先日は教会のESLについて、沢山教えていただき本当にありがとうございましました。

ESLのイベントは楽しかったようですね!
準備がめっちゃ大変そうですが(* ̄ー ̄*)
お料理が上手なんですね~。

でも、ESLを続けること考え中なんですね。
お会いできないのかもしれないのは残念です。
・・でも、無理をせずしたい事はどんどん挑戦していってください!(^^)!
無理をしない!ていうのが一番じゃないでしょうか…。
長くなりましたが、またコメントさせていただきますね♪
チキン南蛮
2006年05月29日 13:41
料理は、必要に迫られて作ってるってカンジです(^^;)
いかに手を抜いて美味しい物を作るかがポイントですね。
嫌いじゃないけど、決して得意ではないです。
ESLについてはまだまだ悩み中です。
8月末に次の学期がはじまるまで、ぐだぐだと悩んでみます・・・。

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